醴陵窑,位于湖南省醴陵市。早在东汉时期,就有较大规模从事陶器生产的作坊,清雍正七年(1729年)开始烧制粗瓷,为南方著名瓷窑之一。以白瓷和釉下彩瓷见著,青花亦颇盛行。1907年至1908年,湖南瓷业学堂研制出草青、海碧、艳黑、赭色和玛瑙红等多种釉下颜料,经过反复研制,运用国画双勾汾水填色和“三烧制”法,创烧出釉下五彩瓷。釉下五彩瓷器瓷质细腻,画工精美,清新雅丽,别具一格,釉层下五彩缤纷,栩栩如生,高温烧成,健康环保。
景德窑,位于江西省景德镇市,自唐代起即烧制青瓷,至北宋时以烧制青白瓷为主。其瓷白中泛青、青中见白,为景德镇窑的创制;至元,景德镇窑继续发展,已成功地烧制出了青花、釉里红、红釉等品种,并逐渐成为全国的制瓷中心。直至今天,景德窑仍然是全国声誉最隆盛、工艺最精湛、瓷种最丰富与影响力最广泛巨大的名窑。
德化窑,位于福建省德化县,始于宋,兴于明,以瓷塑最为盛名。其制作细腻,雕刻精致,所塑人物性格鲜明,神态逼真,风格洗练,有一种单纯的雕塑美和原材料的质地美。清代之后,德化窑开始大量烧制日用白瓷,其瓷质致密,透光度极好,釉面为纯白色,色泽光润明亮,乳白如脂,近光透视下,釉中隐现粉红或乳白色,故有“猪油白”、“象牙白”、“鹅绒白”、“中国白”之称。
淄博窑,汉代称“博山窑”,位于山东省淄博市,以琉璃和陶器见著。始于汉。北朝时烧制青瓷,有青黄、青褐等色,制作粗糙。唐代盛烧黑釉瓷,釉质晶莹滋润、色黑如漆。宋代烧制白瓷、黑釉陶等,黑釉陶以“雨点釉”和“茶叶末釉”名传于世。清代所制琉璃器颇负盛名,建国后开始大量生产日用瓷,其中尤以鲁玉瓷、鲁青瓷、滑石瓷等骨质瓷与长石英瓷闻名于世。
龙泉窑,位于浙江省龙泉市,开创于三国两晋,以烧制青瓷而闻名。宋代龙泉青瓷是青瓷工艺的历史高峰,著名的窑口有哥窑、弟窑、柴窑与越窑等。龙泉窑的青瓷釉色与质地之美,亦如巧夺天工的人造美玉,世人为之倾倒。龙泉窑青瓷釉色苍翠,“雨过天青云破处,这般颜色做将来”。
钧窑,位于河南省禹州市神垕镇。钧瓷造型古朴端庄,器型规整,胎壁厚薄匀称。高雅大气,宫廷气势,一丝不苟。其势沉重古朴,明亮而深沉。
汝窑,位于河南省汝州市,是中国北宋时期主要代表瓷。它以其工艺精湛,造型秀美,釉面蕴润,高雅素净的丰韵而独具风采,在我国青瓷发展史上,是一个划时代的重要标志。汝窑瓷器胎均为灰白色,深浅有别,都与燃烧后的香灰相似,故俗称“香灰胎”这是鉴定汝窑瓷器的要点之一。
定窑,位于河北省保定市,原为民窑,北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。创烧于唐,极盛于北宋及金,以产白瓷著称,兼烧黑釉、酱釉和釉瓷,文献分别称其为"黑定"、"紫定"和"绿定"。装饰技法以白釉印花、白釉刻花和白釉划花为主,还有白釉剔花和金彩描花,画面严谨,讲究对称,工整素雅的白釉印花定器历来被视为陶瓷艺术中的珍品。
耀州窑,位于陕西省铜川市,是北方青瓷的代表。自唐代开始烧制黑釉、白釉、青釉、茶叶末釉和白釉绿彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。宋、金以青瓷为主,胎薄质坚,釉面光洁匀静,色泽青幽,呈半透明状,十分淡雅。装饰有刻花、印花,结构严谨丰满,线条自由流畅。